気まぐれ*日記

今日は「健康ハートの日」だそうです。
日本心臓財団と厚生労働省が１９８５年（昭和６０年）に制定。
ハー（８）ト（１０）の語呂合わせ。
夏の間に心と体のチェックをして、心臓病の多発する冬に備える日。

でもこんなに暑いと、なかなかチェックする気になれないですね＾＾；

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最近めっきり不定期になったおやつ（´～｀ヾ）
このまえは「くるくるアイスケーキ」を作ってみました。

用意するものは、いたってシンプルです。
 ロールケーキ￥９８・アイスケーキ￥２９８でした。

PCのサイトで見つけたレシピで、
美味しそうだし、簡単そうだなぁと思っていたところに、特売のチラシが！
ロールケーキはお好みで”モカ”でも良いですし、
アイスクリームもお好みで”バニラ”や”ストロベリー”etcでも

　ぴっちり敷き詰めるのがポイントといえばポイントです

ボウルetcの丸い容器にラップを敷いて、
その上に薄めに切ったロールケーキを敷き詰めます。
ボウルの大きさはお好みで。
冷凍庫に入れられる大きさだったらなんでも大丈夫です。
でも、ステンレスのもののほうが、冷えが早くていいかもしれません。

　隙間ができないように、アイスを詰めました

アイスを２種類にして詰めると、
違った味も楽しめるし、見た目もキレイになると書いてあったけれど、
今回はチョコ（チョコチップ入り）で。
このまま、冷凍庫で２時間位冷やすだけ。終了です。

２時間後・・・
　　
溶けちゃうので、大急ぎで写真です

お皿の上でボウルをひっくり返して乗せれば完成です。
見た目もなかなか面白いです。
子供たちはもちろん、旦那ちゃんも「わ～！」と感激。
大人も喜べる一品です（笑）

味は、どちらも市販品なので、あえて言うことはないのですが、
今の季節にぴったりなデザートでした。
今日はちょっと趣向を変えて、レシピ風にしてみました(^-^ )

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今日は「パラグライダー記念日」だそうです（７月３１日）
１９８８年（昭和６３年）　北九州市で、第１回パラグライダー選手権が開かれた。

「そらをとんでみたい」・・・息子が１年生の時に短冊に書いた願い事

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夏休みに入って約１週間。
子供たちより、自分のほうが生活乱れまくりです。
昼間、ＰＣの前に座っていられないし、自分のこともあんまりできず、
夜中にゴソゴソと活動しています。
「夏休みだからといって、だらだらせず、規則正しい生活を送りましょう」
と学校や幼稚園からの手紙に書いてあったのに、
率先して破っている母です(￣ω￣;)
夏休みに入ると、なんだかごはん作ってばっかりのような・・・
そこで、夏休みの間、手作りおやつは
”気が向いた時だけ”
に決めました。

で、最近の”気が向いた時おやつ”が・・・
　　
クッキーとメロンかき氷（バニラ付）

かき氷はこれからどんどん増えそう（リクエストが多いので）
ミキサーでガリガリとするだけなので、簡単・ラクチンでありがたいです。

昨日、今日と、嘘みたいに涼しくて過ごしやすい。
それまでが、ものすごい暑さだったから、余計にそう感じるのかも。
こんな日がたまにあっても良いような気もするし、
でも、あまりの差の激しさで体には良くないのかなとか。

今日は「駅弁記念日」だそうです（７月１６日）
１８８５年（明治１８年）　東北本線「宇都宮駅」で、日本初の駅弁（握り飯とたくあんを竹の皮で包んだもの・５銭）が発売された。

デパートやスーパーで開かれる駅弁大会に行くのが好きです＾＾
電車で駅弁はなかなかできないので

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土曜日は「マドレーヌ」を作ってみました♪ヽ(´▽｀)/
　いい色に焼けました(=￣▽￣=)Ｖ やったね

いつもの”ホットケーキミックス”を使って。
でも他に色々加えるので、ちゃんとマドレーヌの味になりました。
牛乳と共に１人３つずつ完食。
「牛乳とマドレーヌはやっぱり合うねぇ～」なんて言ってます。
「ビールと枝豆はやっぱり合うねぇ～」って言ってるおじさんみたい(〃⌒ー⌒〃)
息子は普段からおじさんっぽいところがあります。
時々”小さいおじさん”と呼ばれます。

日曜日は、初心者パン作りということで、

「もちもちパンミックス」を使って、パンを作ってみました。
安かったのもあるし、ド素人の私にはもってこいの代物です。
”丸めて焼くだけ”なので、娘も参加です。
ちなみに、チーズパンは私が丸めて、他は娘が丸めました。
ちょっと変形してますが、そこはご愛嬌。
「なかなか丸くなんないなぁ・・」と苦戦してました。
泥だんごや白玉だんごやコロッケと違って、ちょっとネチョっとしているので、
同じようにはいかなかったようです。
　
焼きあがりました。チョコはかなりばらつきがあります＾＾；

　　　　
チーズパン　　　　　　　　　チョコパン　　　　　　　　　ごまパン

とっても小さく作ったので、３種類全部で２７コできました。
なんか、おやつというか、なんというか・・(￣∇￣*)ゞ
息子はチーズが、娘はチョコが、旦那ちゃんはごまがそれぞれ気に入った様子。
素を使っているから、失敗することが少ないとはいえ、
それでも、無事に作れてホッとしました(=´▽`=)ﾎｯ

今週は月曜日（今日）もお休みなので、３日連続かと思いきや、
今日は縁日があったので、おやつは当然お休みです。
７月に入ってから、ずっと楽しみにしていた縁日。
２人は甚平を着て、行ってきました。

人はいっぱいですが、夜店は昔よりグンと減ってしまいました。寂しい限りです。

フランクフルトと焼きそば、チョコバナナはその場で食べて（子供たちが）、
イカ焼き、大阪焼き、トッポギ、チキンステーキはお持ち帰り（大人用）
トッポギは初めて食べたんですが、辛くて美味しかったです。
もちろん食べたのは私だけ(*'ー'*)
ちょっと韓国へ行ってみたくなりました（行けないけど）

息子はダーツに挑戦（見事に残念賞）、娘は宝石すくいで大満足。
あ、水笛（プリキュアバージョン）とわたあめも（ポケモン）、買わされたのでした・・・
わたあめは、去年「やっぱりダメかも・・」と途中で食べなかったのに～
念仏のように「わたあめ・・・わたあめ・・・」とずっと呟かれ（息子）
結局買いました(-＿-)・・・でも今年は２人でペロリ。
水笛も、うるさいし高いしでイヤだったけど、
これまた念仏のように「ふえ・・・ふえ・・・」（娘）
まぁ、でも金魚すくいは、ウチに金魚がいるからダメって言ったし、
空気で膨らますおもちゃも、あまりにも大きいからダメって言ったし、
かき氷も、そんなに暑くないし、おうちで作ってあげるからダメって言ったし、
なんだかダメダメ言ってて、ちょっと罪悪感がでてきて、結局買いました。
ここはダメを通したほうが良いのか、悪いのか、
今日だけではなく、いつも悩むところです。

閻魔様にお参りも忘れず　ちょっとビビる娘。

「なるべく嘘をつかないので、どうかお守り下さい・・(-∧-)」　”なるべく”がポイント＾＾；

今日は「ジェットコースターの日」だそうです。
１９５５年（昭和３０年）に開園した後楽園遊園地（現東京ドームシティ）に
日本初の本格的なジェットコースターが設置された。

ジェットコースター大好き！ですが、
”絶叫系”なハードなものは、子供が生まれてからは乗れてませんo( _ _ )o ショボーン

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土曜日は「チョコレートクリームデザート」なるものを作ってみました。

 ホームメイド・パフェ？

先週、新聞の「クッキングコーナー」に出ていて、
美味しそうで、簡単そうだったので、さっそく( ｀ー´)ﾉ
板チョコを湯せんで溶かして、その中に生クリームを入れたあと、
ビスケットを砕いて入れて、冷蔵庫へ(/_･)/□
１時間くらいしたら、盛り付けです。
バナナやアイスはレシピには書いてなかったけど、
合いそうだったので、バナナ→ビスケット→バナナ→ビスケット・・・
最後にバニラアイスをのせてみました。
ビスケットにチョコクリームがほどよく染み込んで、
ちょっとスポンジケーキっぽくなります(＾▽＾)
子供たち、旦那ちゃんにも星みっつ☆☆☆をいただきましたｖ(o￣∇￣o)

　横からも一応・・・＾＾：

日曜日は、昨日の生クリームが少しだけ残っていたので、
プリンのトッピングにすることにしました(^-^)ゝ
楽ちんな「ハウス キャラメルミルクプリン」です。

 牛乳を入れて、温めてから冷やすだけ～(￣▽￣～)

冷やしたプリンに、クリームをクルクルっと。で、出来上がりです。
”なめらか”と書いてあるだけあって、フツーのハウスプリンよりなめらかです。
キャラメルの風味もホワ～っといい感じですd(⌒ー⌒)
混ぜた時にできる泡が、そのまま残って、穴があいてしまうのが残念。
もうちょっと待ってから器に入れるといいのかなぁ～｢(ﾟ～ﾟo)

↓よく見ると穴が！
 低脂肪生クリームを使ったので、ちょっと柔らかめ。

今週の土日は寝ることなく（笑）ちゃんと作れました。
娘にも「今日は寝ちゃダメだよっ！」と念を押されたし(￣∇￣*)ゞ

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今さっき、せっかく書いたのが、全部消えました・・・
２度目の挑戦です

土曜日はお団子でした。
娘「今日のおやつなに～？」
私「お団子にしようと思ってるんだけど」
娘「えーーやだ」
と、始まったお団子作り。
お団子は嫌いではないけれど、乗り気じゃなかった娘でしたが、
作り始めたら、嬉々として作ってました。
”お団子”といっても、上新粉ではなく、白玉粉。
くるくる丸めて、ちょっと押して、お鍋にポトン。
娘には、粘土と同じ感覚です

　子供たちは”みたらし”が一番好きです。

みたらしのたれは、初めて作りました（恥ずかしながら＾＾；）
水としょうゆと砂糖と片栗粉で、意外と簡単でした。
自分の中で勝手に”難しいもの”と決め付けてました

日曜日は、オークションで知り合って、メール友達になった方から
教えてもらったおやつレシピ。

　「白い妖精」という名前です。

賞をもらった作品ということで、
教えてもらって早速作ってみました。
材料は、お豆腐（絹ごし）と牛乳、砂糖、ゼラチン、バニラエッセンス。
トッピングは、ホイップクリームとイチゴジャムにしてみました(ﾟ∇^d)
息子以外は、みんな大絶賛
息子はお豆腐が甘いというのが、どうもダメだったみたいです。
ほんのりお豆腐の味がします。豆乳が苦手な人は、苦手かもしれません・・・
美味しくて、ヘルシー！まさに理想的なおやつでした
・・・トッピングのホイップクリーム・・・
以前の失敗を踏まえて、”今度は量を考えてホイップしよう！”と、
スーパーへ行ったら、こんな良いものが(⌒-⌒)♪

　「おぉ～これは便利！」

冷たい水（もしくは冷たい牛乳）を入れて混ぜるだけ。
しかも、量がちょうどいい
しかも、”絞り袋付き”
汗だくになるまでホイップしなくても、
わりとすぐホイップになってくれるので大助かりＯ(≧▽≦)Ｏ
それでも、ちょっとだけ残ったので、
次の日の朝、旦那ちゃんのコーヒーに浮かべてみました。
でも、これで全部使い切った～！！
なんか、ちゃんと使いきれると充実感と達成感がありますねv(￣ｰ￣)v

最近、息子は放課後、学校開放で遊んでくるので、
兄妹２人で食べるおやつは、
もっぱら土日が多くなりました。

土曜日のおやつ・・・やってきました！フルーチェの季節
　ブルーベリーは２人のリクエストです

　ホントはもうちょっとつぶつぶが入ってます。

牛乳を入れて、混ぜるだけ
これを手作りといっていいのか、ちょっと疑問なところもありますが(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・
私も一口だけもらいました。ん～やっぱり美味しい

お次は日曜日のおやつ・・・暑いねぇ～ということで、かき氷！
　本日は”イチゴミルク”にしてみました。

ミキサーで氷を砕いて、シロップと練乳をかけるだけ
これまたカンタンおやつのできあがり。
ガンガン砕いたので、私の分も作っちゃいました。
２人は途中から「さむ～い！！」、私は「頭痛～い！！」
といいながら完食。
かき氷は美味しいけれど、いっつも頭が痛くなるのが玉にキズです(〃⌒ー⌒〃)ゞ

毎日何かと”これをブログに書こう♪”というのはあるものの、
日々が過ぎていきます。
このごろ特に”１週間て早い・・”と思います。
ちびまる子ちゃんが、アニメと実写の２つになって、
どちらのエンディングも子供たちと踊ることになっているのですが、
「あ、また踊ってる・・・昨日踊らなかったっけ～？」と思うこともしばしば。
元々、子供たちを盛り上げるために、踊り始めただけなのに、
今じゃもう踊らないと「なんで踊んないの？」とブーイング。
ご飯の支度をしていても、アイロンをかけていても、洗濯物をたたんでいても、
「来てっ！！」
でも今日、娘は午前中は幼稚園の「親子製作」、
午後は近くでやっていた「アンパンマンショー」を観に行って、
お風呂に入ったらもう耐えられず、爆睡
で、今日はアニメの方のちびまる子ちゃん。
息子はＰＳ２ソフト「塊魂」に夢中
（↑息子はお付き合い程度なので、それほど熱心ではありません）。
で、私・・・踊りました・・・なんとなくいつもの習慣で（￣ー￣；）
”なんで踊ってるんだろう、私・・・”と思いつつ。
習慣って、こわい

　「穴がないのでバウムクーヘン風？！」

　　またまたホットケーキミックスで作りました。

「バウムクーヘン」と「バームクーヘン」。
どちらも見かける。
そのものが違うわけではないから、
作ってる人や販売してる会社によるんだろうけど、
ホントのところはどちらが正しいんだろう。
私は特に理由はないけれど、「バウムクーヘン」て書いてます。

玉子焼き器（←この名称でいいのかな？四角いフライパン）で
生地を入れてはクルクルを繰り返して完成　
気を付けたつもりでも、やっぱり四角に　
今思ったけど、焼いてすぐ、
あったかいうちにラップか何かで包んで、丸くしてみれば良かったのかも。
本当はアルミホイルで芯を作って、
それを最初に巻き込んで焼いていくって書いてあったんだけれど、
面倒だし、失敗しそう（抜けなくなったりして）・・
というわけで、芯は却下＾＾；　
でも一応”年輪”のようにはなったので、
子供たちもすぐ「これってバウムクーヘン？」とわかってくれました（ホッ）　
味も大丈夫
・・ってホットケーキミックス（＆砂糖＆バター＆卵）だから、
ヘンテコにはならないか。

今日の天気は面白かったなぁ。
娘のお迎え少し前まで雨が降っていたけど、
急に明るくなったので、「あ～やんだんだ～」と思って、外に出たら雨が降ってる　
でも空は青空、太陽もキラキラ。
青空の明るい陽射しの中で、傘を差してお迎え。
とっても不思議でした（天気雨の時とはまたちょっと違う感じで）

　　　　「バターケーキ」　

　ちょっと切っているけれど、丸くできました

昨日はまたまた気が向いたので、
ホットケーキミックス＋炊飯器でバターケーキを作ってみました。
前にも作ったことがあって、
その時は生クリームを”好意”で添えてみたんだけど、
これが子供たちには大不評
ということで、昨日はシンプルにそのままにしてみたら、今度は好評でした。
生クリーム一つでこんなに意見が変わるとは・・・。
でも確かにシンプルでそのままの方が美味しいかも。
旦那ちゃんも食べたのですが、
「フィナンシェとマドレーヌを足して２で割ったような感じ」とのことでした
（本当にそんな感じ）
雑誌のホットケーキミックスで作れるおやつ特集や
「ホットケーキミックスで作るカンタンおやつ」の本がウチにあるので、
前からちょこちょことは作っていたけれど、
まだ作っていないものもあるから、これからまた気が向いたら作ってみようっと。
なので、時々でてくるおやつは、きっとホットケーキミックス関係が多いかも

　「いただきま～す♪」

昨日の強風とはうってかわって、今日はいい天気　
シーツとカバーの洗濯をしてみました。
洗濯の疑問といえば・・
よく、柔軟剤とかに
「乾いて着てもいい香りが長続き」とかいうフレーズがよくあるけれど、
香りが残ったためしがない。ケチってることもないと思うけど・・・。
”この洗濯量でこのくらい”っていうのより気持ち少なめって感じで。
あんまり入れすぎると柔軟すぎちゃって、それはそれで気持ち悪かったりします。
でももう夏も近いので、しばらくお休み。
何故かというと、タオルなんかに柔軟剤を使うと、
１日２４時間使ってない間に変な匂いになるので（特に台所で使うタオルとか）。
台所に窓が付いているおうちだったら、
風通しが良くて大丈夫なのかもしれないけれど、
我が家はマンションで窓はナシ。
夏の暑さがこもってしまうからなんだろうなぁ。
まぁその前に臭くなったら替えればいいんですけどね。
そういうこともあってか、夏は使っていません。
というか冬でも使わない時は使わないけれど
（じゃあ使わなきゃいいじゃん！（←１人ツッこんでみる）

今日は土曜日だなぁ・・お昼ごはん何にするんだろう。
またいつもの「なんでもいい」か・・　

お蕎麦にでもしようかな。

　　　　　　　　「まるごとバナナ風」

昨日のケーキで使った生クリームが余ってしまい、
どうしたものかと考えて、
でもどうしても、よくコンビニやスーパーで売られている
「まるごとバナナ」しか思い浮かばず、
生地は食パンなのであくまでも”風”です。
他に、旦那ちゃんのコーヒーに入れてみました（私はコーヒーが飲めないので）。
もうちょっとケーキで使うかと思ったのに、
思いのほか減らず（もっと塗りたくれば良かったのかも）、
ＰＣで何か良い方法はないかと検索してみたりしたけれど
（↑ズバリ！”余った生クリームの使い道”や”料理法”などで）、
ホイップしてない状態の生クリームの使い道はでてくるけれど、
ホイップしたのはほぼ出てきませんでした
もっと考えてからホイップすればよかった・・・
（ホイップするのに、汗だくになって腕をプルプルさせながら頑張ったのに）
もう砂糖は入れちゃっているし、ホイップ状態だし・・

で、最初に戻りますが、「まるごとバナナ風」です。
今日のおやつはこれにしました。

素人のケーキなので、ご勘弁を。

Ｇ．Ｗも３日目。
今日は子供たちを何処かに連れていってあげようかなぁ・・と思いつつ、
公園はあんまり行きたくなく、
かといって何処かと思っても、朝のニュースで見た混雑ぶりが頭をよぎり、
結局行かないことに。
普段はあんまり思わないんだけど、
何故か今日はそんな２人が気の毒に思えて、
せめてものお詫びにケーキを作ってみました。
ケーキといっても、ホットケーキミックスを使って、レンジでチンするという、
いたってカンタンケーキ。
丸い型（耐熱容器）がないので、四角だし。
でも喜んではもらえました。一安心。
これで「マズイ！」となってしまったら、お詫びも何も・・って感じだったので。
私もちょっと味見をしてみました。
ちょっと・・硬い？？
ホットケーキミックスだから、もうちょっとフワッとなるのかと思っていたけれど、
ちょっと違ってました。
でもこれで合ってるのか、失敗なのか、イマイチよくわかっていません。
でも、子供たちにも、夜帰ってきた旦那ちゃんにも好評だったので、良しとしよう。
でももしかしたら、子供たちはイチゴに心を奪われたのかも？！

公園・・・苦手です。
２児の母親になっておきながら、今さら苦手もないだろうって感じだけど。
子供と遊ぶのは、まぁ良しとして、
子供の友達のお母さんに会うのが苦手なのです。
道端で会って挨拶するとか、お迎えの時にちょこっと話すのは辛うじてできても、
公園だと長丁場。何を話していいのかわからなくて。
かといって話さないのもちょっとなぁとか、
「なんか○○くん（ちゃん）のお母さんツンケンしてる」と思われても困るし、
でも私の話は面白くない・・・で、行っただけでどっと疲れてしまう
年々ひどくなってるような・・・
幸いなことに、
小学生の長男はもう一人で友達と約束して行ってくれるので、
ちょっとホッとしてる。
幼稚園では学期ごとに代表のお母さんたちが主催する食事会があるけれど、
もう何回か前から行ってない。
断るのは勇気がいるけれど、いつも行ったら行ったで、
なんとかがんばろうとハイテンションになって、帰ってきては自己嫌悪。
そんなことを繰り返して、行かないことにたどり着きました。
ますます疎遠になるなぁと思いつつ。
それでも、全く行かないわけにもいかないので（←子供からの要求で）
ホントにちょっとだけだけど行ってます。

旦那ちゃんがどうやらＧ．Ｗの後半のどこかで休めそうとのこと。
何処かへ行こうかということになりました。
子供も喜ぶけど、私も肩の荷がちょっと下ります。

今日は「おいしかった～♪また作ってね」という言葉がものすごく嬉しかった１日でした。